Noch ne Spezialität - "Chimarrào" ...

Sérgio - unser brasilianischer SD Consultant - trinkt hier schon seit Tagen ein interessantes Getränk. Das hat mich natürlich interessiert. So setllte sich heraus, dass dies "Chimarrào" (sprich : Schimaraú) ist - eine brasilianische Teespezialität aus dem Süden des Landes. Ich muss zugeben ich hab zuerst gedacht der raucht das ... aber als er dann Wasser reingekippt hat kam mir das schon "spanisch" vor. Also hab ich gefragt und heute hat sein Kollege mal ein Gefäß für uns (Herr Stöger war der zweite "mutige") mitgebracht und wir haben uns einen "Aufguss" nach dem anderen reingezogen. Ist Mate-Tee ... und schmeckt auch so. Die Kunst daran ist aber, das Ding erst mal an den Start zu bekommen. Man muss das Gefäß nämlich halb voll Tee machen, es dann aufstellen und dann die andere Hälfte mit Wasser füllen. Jetzt geht´s noch zum Italiener nach Campinas und dann packen und ins Bett. Bis morgen.